【この記事でわかること】
- ダイエット中に体重が減らなくなる本当の理由
- ダイエット停滞期を抜けるための科学的に正しい対策
- 体重が減らないときにやってはいけないこと
ダイエットを続けているのに、なぜか体重が減らない。
食事量も気をつけているし、運動もしている。それなのに体重計の数字が動かないと、不安や焦りを感じますよね。
でも安心してください。それはあなたの努力が足りないわけではありません。
ダイエット中に体重が減らなくなる現象は、科学的には「停滞期(プラトー)」と呼ばれ、体がエネルギー不足に適応し、省エネモードに入ったサインと考えられています。
つまり
- ダイエットがうまくいっていないのではなく
- 体が変化に慣れてしまっただけ
というケースがほとんどです。
この記事では、「ダイエットしてるのに体重が減らない」状態を抜けるために、科学的に認められている方法だけを厳選して紹介します。
科学的に認められている「体重が減らない人」のための対策10選
① カロリー収支の再確認(食事ログで可視化)

体重が減らない最大の原因は、「思っているより食べている」ことです。
食事量を減らしているつもりでも、間食や調味料、飲み物などで摂取カロリーが増えているケースは少なくありません。
食事日記やアプリで記録することで、
- 実際の摂取量
- 修正すべきポイント
が明確になります。
カロリーの収支を可視化するポイント
- 1週間以上、すべての飲食(間食・飲み物含む)を記録する
- 「だいたい」ではなく、重量・個数・商品名まで入力する
- 平日と休日で摂取カロリーに差が出ていないかを確認
- 消費カロリーは過信せず、運動分は控えめに見積もる
停滞期の原因は、まず「見えない摂取量」にあります。
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② 低脂肪・高たんぱく質食を意識する

たんぱく質は
- 満腹感を高める
- 筋肉量を維持する
という点で、停滞期に非常に重要です。
脂質を控えつつ、肉・魚・卵・大豆製品などをバランスよく取りましょう。
低脂肪・高たんぱく質食のポイント
- 体重1kgあたり1.2〜1.6gのたんぱく質を目安に摂取
- 揚げ物・加工肉を減らし、鶏むね・魚・卵・大豆製品を中心に
- 脂質は「減らしすぎず」、調理油・隠れ脂質を管理
- たんぱく質は毎食に分散させて摂る
停滞期こそ「何を食べるか」が結果を左右します。
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- 栄養が逃げにくい蒸し料理が簡単に作れる
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③ 食物繊維の摂取を増やす

食物繊維は、血糖値の急上昇を抑え、食欲を安定させます。
野菜、海藻、きのこ類を意識して増やすことで、食事量を無理なく抑えやすくなります。
食物繊維の摂取を増やすポイント
- 血糖値の急上昇を抑える
- 食後の満足感が高まる
- 食事量の自然な減少につながる
- 毎食すべて揃えなくてOK
食物繊維は「減らさずに体重を落とす」味方です。
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④ 有酸素運動を継続する(週150分以上)

ウォーキングや軽いジョギングなどの有酸素運動は、脂肪燃焼の基本です。
「頑張りすぎない強度」で、続けることが停滞期突破のポイントになります。
有酸素運動のポイント
- 1回10〜30分でもOK、合計150分/週を目標
- 息が弾むが会話できる程度(中強度)が最適
- ウォーキング・自転車・水泳など継続しやすい種目を選ぶ
- 空腹時よりも食後や日中の実施がおすすめ
有酸素運動は「続けられる形」が正解です。
⑤ レジスタンストレーニング(筋トレ)を取り入れる

ダイエット中は、体脂肪だけでなく筋肉も落ちやすくなります。
筋トレを行うことで
- 基礎代謝の低下を防ぐ
- リバウンドしにくい体を作る
ことができます。
筋トレ① スクワット

- 足を肩幅程度に開く
- 背すじを伸ばして胸を軽く張る
- お尻を後ろに引くようにしてしゃがむ
- 太ももが床と平行くらいまで下げる
- かかとで床を押すように立ち上がる
- 10~15回 × 2~3セット
膝がつま先より前に出すぎないように意識しましょう。
筋トレ② ヒップリフト

- 仰向けに寝て膝を立てる
- 足は腰幅、かかとはお尻の近く
- お尻を締めながら腰を持ち上げる
- 肩~膝が一直線になる位置で1秒キープ
- ゆっくり下ろす
- 10~15回 × 2~3セット
腰を反らせすぎず、「お尻を締める」意識で行いましょう。
⑥ 食事タイミング・食事間隔を最適化する

「何をどれだけ食べるか」だけでなく、「いつ食べるか」も体重に影響します。
夜遅い食事や、ダラダラ食べは脂肪が蓄積しやすくなります。食事時間を整えたり、食事間隔を一定にするだけでも変化が出ることがあります。
食事タイミング・食事間隔のポイント
- 食事間隔は4〜6時間を目安に一定にする
- 夜遅い食事(就寝2時間以内)を避ける
- 朝食を抜く場合は、昼食のドカ食いに注意
- 間食は「時間と量」を決める
ダイエット停滞期は「食べ方」を見直すだけで動き出すことがあります。
⑦ 水分摂取を最適化する

空腹だと思っていた感覚が、実は「喉の渇き」だったということも少なくありません。
水分をしっかり取ることで
- 無駄な間食を防ぐ
- 体重の一時的な増減に振り回されにくくなる
といった効果が期待できます。
水分補給のポイント
- 目安は体重×30〜35ml/日
- 起床後・食事前・運動前後にこまめに分けて飲む
- 甘い飲料・アルコールは水分にカウントしない
- 尿の色が薄い黄色を目安に調整
体重が減らない原因が「水分不足」のこともあります。
⑧ 適度な睡眠(7〜9時間)を確保する

睡眠不足は、食欲を増やすホルモンを増加させ、体重が落ちにくくなる原因になります。
停滞期こそ、睡眠を削らないことが重要です。
睡眠時間確保のポイント
- 就寝・起床時刻を毎日ほぼ同じにする
- 寝る90分前に入浴、体温リズムを作る
- 就寝前のスマホ・カフェインを控える
- 睡眠時間より睡眠の質を意識
体重は、寝ている間にも調整されています。
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科学的に認められている睡眠の質を高める10の方法
下記の記事では睡眠の質を高める方法を紹介しています!

⑨ ストレスマネジメントを行う

慢性的なストレスは、脂肪をため込みやすくするホルモンの分泌を促します。
「頑張りすぎている」人ほど、体重が落ちにくくなることがあります。意識的に休憩を取りましょう。
ストレス解消のポイント
- 深呼吸・瞑想・軽いストレッチを毎日数分
- 「頑張りすぎていないか」を定期的に見直す
- 完璧主義を手放し、80点でOKと考える
- 睡眠・食事・運動を「罰」にしない
減らない原因が「真面目すぎること」の場合もあります。
科学的に認められているストレスを解消する10の方法
下記の記事ではストレスを解消する方法を紹介しています!

⑩ アルコール摂取を見直す

アルコールは
- カロリーが高い
- 脂肪燃焼を一時的に止める
という特徴があります。
体重が減らない時期は、量や頻度を一度見直すだけでも効果を感じやすくなります。
アルコール摂取見直しのポイント
- 休肝日を週2日以上確保
- 飲むなら量・頻度・種類を決める
- アルコール+高脂質の組み合わせを避ける
- 飲酒日は間食・締めの炭水化物に注意
体重が動かない時期ほど、見直す価値があります。
ダイエット停滞期にやってはいけないこと
ダイエット停滞期は、「もっと頑張らなきゃ」と思うほど、逆効果な行動を取りやすい時期でもあります。
以下の行動は、体重が減らない状態を長引かせる原因になるため注意が必要です。
- 極端な食事制限をする
- 運動量を急激に増やす
- 体重計の数字だけで判断する
- 今のやり方が全部間違いだと思い込む
停滞期は「努力不足」ではなく、体が省エネに適応しているサインと考えましょう。
まとめ|体重が減らないときこそ「やり方」を見直そう
ダイエット中に体重が減らないのは、珍しいことでも、失敗でもありません。
それは体が変化に適応しているサインです。
大切なのは、努力を増やすことではなく、やり方を少し調整すること。今回紹介した方法の中から、まずは一つでも実践してみてください。停滞期の先には、必ず次の変化が待っています。
参考文献
- Hall, K. D., et al. (2012). Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight. The Lancet.
- Hall, K. D., et al. (2015). Energy balance and its components: implications for body weight regulation. American Journal of Clinical Nutrition.
- Dulloo, A. G., et al. (2012). Adaptive thermogenesis in human body weight regulation. Obesity Reviews.
- Rosenbaum, M., & Leibel, R. L. (2010). Adaptive thermogenesis in humans. International Journal of Obesity.
- Swift, D. L., et al. (2014). The role of exercise and physical activity in weight loss and maintenance. Progress in Cardiovascular Diseases.
- Spiegel, K., et al. (2004). Sleep loss: a novel risk factor for obesity. Annals of Internal Medicine.
- Thomas, D. M., et al. (2014). Why do individuals not lose more weight from an exercise intervention? Obesity Reviews.
- Westerterp, K. R. (2013). Physical activity and physical activity induced energy expenditure in humans. Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care.


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