コーヒーのメリット・デメリット｜健康的な飲み方を解説

【この記事でわかること】

• コーヒーのメリットとデメリット
• 飲む時間が大切な理由
• 私が実践しているコーヒーの飲み方

「コーヒーは体に良い？悪い？」と迷ったことはありませんか？

• 朝の一杯で目が覚める
• 仕事中のコーヒーで集中できる

そんな経験がある人は多いでしょう。

一方で、

• 夜に飲んだら眠れなかった
• 飲み過ぎても大丈夫？

と不安になることもあります。

実は、コーヒーは「良い・悪い」と単純に判断できるものではありません。

飲む量や時間によって、メリットにもデメリットにもなります。

この記事では、科学的な根拠をもとに、コーヒーとの上手な付き合い方を紹介します。

コーヒーは「適量を適切な時間に飲むこと」が大切

コーヒーには集中力を高める助けになる面があります。

一方で、夜遅くに飲むと睡眠へ影響することがあります。

コーヒーは集中力を高める助けになる

コーヒーに含まれるカフェインは、眠気を感じにくくし、注意力や集中力を高めることが報告されています。

仕事や勉強の前に飲むと、「頭がすっきりした」と感じる人が多いのは、この働きによるものです。

集中力を回復させたい人におすすめ

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コーヒーにはポリフェノールも含まれている

コーヒーには「クロロゲン酸」というポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは、体内で発生する活性酸素から細胞を守る働きがある成分として知られています。

夜のコーヒーは睡眠へ影響することがある

カフェインは飲んですぐになくなるわけではありません。

体内に数時間残るため、夕方から夜に飲むと、寝つきが悪くなったり、眠りが浅くなったりすることがあります。

夜中に目が覚めてしまう人におすすめ

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飲み過ぎには注意

コーヒーを飲み過ぎると、人によっては、

• 動悸
• 胃の不快感
• 落ち着かない感じ

などが出ることがあります。

一般的には、健康な成人では1日400mg程度までのカフェイン摂取が目安とされていますが、体質によって感じ方は異なります。

今日からできる「コーヒーの悩み」解決法

ステップ1　朝の一杯から始める

朝の仕事や家事を始める前に飲むと、気持ちを切り替えやすくなります。

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ステップ2　午後は早めの時間までにする

コーヒーを飲むなら、夕方より前を目安にしましょう。

午後になると眠くなる人におすすめ

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ステップ3　飲み過ぎない

コーヒーは適量を楽しみましょう。

飲み過ぎても良いことはありません。

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ステップ4　夜はデカフェという選択も

夜にコーヒーを楽しみたい日は、カフェインレス（デカフェ）を選ぶのも一つの方法です。

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夕方や夜にどうしてもコーヒーが飲みたい！という方におすすめです。

私のコーヒーの楽しみ方

私はコーヒーが好きで、仕事や作業を始める前によく飲んでいます。

特に朝や午後に一杯飲むと、気持ちが切り替わり、集中しやすくなると感じています。

以前は夜にも飲むことがありました。しかし、その日は寝付きが悪くなったり、眠りが浅く感じたりすることがありました。

そこで、コーヒーは朝から午後の早い時間までに飲むようにしています。

夜はできるだけ控えるようにしたところ、睡眠への影響が気になりにくくなりました。

まとめ

• コーヒーには集中力を高める助けになるメリットがあります。
• 夜遅い時間のコーヒーは睡眠へ影響することがあります。
• 飲む量と時間を意識すると、コーヒーのメリットを活かしやすくなります。

コーヒーは「飲まないほうが良い飲み物」でも、「たくさん飲むほど良い飲み物」でもありません。

注意点

今回紹介した内容の感じ方や影響には個人差があります。

カフェインへの感受性は人によって異なります。妊娠中・授乳中の方や、持病がある方は、医師などの専門家に相談しながら取り入れてください。

参考文献

• Poole R, et al. Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes.
• European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the Safety of Caffeine.
• 厚生労働省「食品に含まれるカフェインについて」
• Nehlig A. Effects of Coffee/Caffeine on Brain Health and Disease.
• U.S. Food and Drug Administration (FDA)「Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?」